Осуществление контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов. Тамбовская область. Первый кв

В соответствии с приказом Россельхознадзора от 31.12.2014 г. № 831 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2015 год», были проведены государственные лабораторные исследования продуктов питания по Тамбовской области.

С января по апрель 2015 года в лабораторию была доставлена 31 проба продуктов питания. По отобранным пробам было проведено 149 исследований, среди которых:

- говядина, субпродукты, мясная продукция – 11 лабораторных исследований;

- свинина, субпродукты, мясная продукция – 65 лабораторных исследований;

- птица, субпродукты, мясная продукция – 52 лабораторных исследований;

- баранина, субпродукты, мясная продукция – 6 лабораторных исследований;

- молоко сырое – 7 лабораторных исследований;

- молочная продукция – 3 лабораторных исследований;

- корма и кормовые добавки – 181 лабораторных исследований.

За предшествующий период, в результате подобных регулярных государственных исследований, было получено два положительных результата на клопогол. Клопидол был обнаружен в мясных субпродуктах - печени цыплят–бройлеров.

По данным случаям проводится кокцидиостатика в мясных продуктах птицеводства. В оперативном порядке письменно был проинформирован владелец продукции, а также Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области и управление ветеринарии Тамбовской области, которое обеспечивает своевременное проведение соответствующих мероприятий по усиленному лабораторному мониторингу продуктов питания животного происхождения.

#лабораторныеисследованиямяса #контрользакачеством #россельхознадзор #мяснаяпродукция #ВТО #Тамбовскаяобласть